A empresa portuguesa Sicasal retomou, após uma paragem de quatro meses, a produção de salsichas, chouriços e similares graças a um investidor angolano. Recorde-se que há mais de 50 anos, Angola tinha várias salsicharias em pleno funcionamento (Buçaco, Nova Aurora, Quilengues). A Sicasal, indústria de carnes localizada no concelho de Mafra, retomou a produção fabril com cerca de 70 dos 250 trabalhadores, apesar de ter sido declarada insolvente pelo Tribunal da Comarca Lisboa Oeste em 6 de Janeiro. “Foi com um misto de ansiedade, nervosismo, mas também com uma alegria…
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